Biscuit madeleine et entremets : toutes nos recettes

Ce dessert tient toutes ses promesses, frais, léger et bien acidulé. Une recette festive d'après Christophe Felder, mais proposé ici en grand format. Un entremets très gourmand dont on peut modifier l'insert au fil des saisons.

Un dessert très féminin à l'initiative d'Octobre Rose composé d'une mousse framboises, d'un crèmeux et d'un confit fruits de la passion et d'un biscuit madeleine framboises.
Cet entremets très léger est recouvert d'un beau glaçage rose et de décors en chocolat.

Intéressé par la réalisation d'une recette d'entremet magique aux agrumes ? Suivez cette recette de pamplemousse et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Envie d'un entremets à la vanille et fruits rouges ? Découvrez cette recette de bavarois et donnez votre avis en commentaire !

Vous cherchez une recette d'entremets boutons de rose ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?